萬丹夜市：屏東熱鬧夜市全攻略，美食交通住宿行程一次掌握！

說起萬丹夜市，我腦海裡第一個蹦出來的，就是那個油鍋滋滋作響、空氣中瀰漫著炸物焦香和糖炒栗子甜味的畫面。那個聲音、那個氣味，簡直就是我味蕾的導航訊號！身為一個不是在吃、就是在找吃路上的狂熱份子，屏東的萬丹夜市絕對是我私心最愛、回訪率最高的夜市之一。它不像那些名聲響亮到觀光客淹腳目的超大型觀光夜市，萬丹夜市就是那麼接地氣，充滿濃濃的鄉里人情味，重點是，這裡藏著太多讓人一吃成主顧的實力派攤車！今天，就讓我這個老饕帶路，把壓箱底的美味清單和實用攻略，毫不藏私地分享給同樣熱愛夜市文化的你！

萬丹夜市：屏東西側的熱鬧焦點

講到萬丹夜市，它可是萬丹鄉最閃亮的夜間招牌！固定每週只有一天開張（超級重要！記住是 每週四！），位置就在熱鬧的萬丹市中心，通常沿著萬丹路一段（屏東縣道187號）以及與之交會的萬壽路二段、萬新路一帶擺開陣仗。規模嘛，我覺得算中型，攤位數量大約在100到150攤上下浮動，足夠讓你逛個過癮、吃到撐，但又不會大到像迷宮一樣逛到腿軟心慌。下午五點左右，攤商們就開始陸續進場備戰，而真正的黃金時段，大約是從傍晚六點一路嗨到深夜十一點半左右（很多熱門美食太晚來可是會撲空的！）。這裡的靈魂，就在於那份 道地的屏東味和 濃厚的人情味。攤主很多都是在地經營十幾二十年的老字號，手藝代代相傳，用料實在，價格更是親切到讓人流淚（跟北部夜市比起來簡直是天堂）。我個人特別喜歡這裡的氛圍，少了點商業化的油膩感，多了點鄰裡鄉親串門子、吃點心的溫馨感覺。不過，老實說，因為它真的太受在地人歡迎了， 週四晚上絕對是萬丹最擁擠的時刻！ 要有心理準備，人潮洶湧、摩肩擦踵是常態，尤其熱門攤位前永遠排著長長的人龍，這就是它的魅力（也是考驗耐心）所在啦！

交通＆停車場：開車族必看攻略

身為一個常常開著小噗噗南征北討找美食的人，我得老實說，去萬丹夜市，「停車」絕對是第一個要面對的挑戰！畢竟它開在熱鬧的市區道路旁，又是「一週一次」的大日子，四面八方湧入的人潮車潮真的不是開玩笑的。

1. 大眾運輸：
   • 火車： 最方便就是搭臺鐵到「屏東站」，但重點來了，屏東站到萬丹夜市還有大約9公里的距離！下車後，你需要轉乘公車或是計程車。屏東客運有路線會經過萬丹市區（例如8228、8230路線往東港/潮州方向，在「萬丹鄉公所」或「萬丹農會」站下車），但班次真的不算密集，晚上回程更要特別注意末班車時間，一個沒趕上就尷尬了。我個人經驗是，除非你時間非常充裕、願意等車且熟悉當地公車路線，否則搭火車轉公車去逛萬丹夜市，實在不夠彈性，也會壓縮你寶貴的逛吃時間。真心不推薦！
   • 客運： 國道客運或屏東地區客運若有停靠「萬丹」站點，會相對方便一點點（例如從高雄出發的部分路線），但同樣要確認下車點距離夜市核心區多遠（通常會是在比較大的路口或轉運點）。
2. 自行開車/騎車：
   • 騎機車： 這是逛萬丹夜市的 最強王者方案！ 機動性高，找縫隙停車相對容易許多。通常在人行道邊緣、不影響交通和店家的空位，或是周邊小巷弄內（切記不要擋到住戶出入口！），都比較有機會找到車位。早點來（五點半前）機會更大！
   • 開汽車： 這就是考驗耐心和運氣的時刻了！萬丹夜市 本身沒有專屬的大型停車場！ 主要的停車方式有：
     • 路邊白線停車： 在夜市周邊的萬丹路、萬壽路、萬新路、萬全路、寶厝路等區域，仔細尋找路邊的合法白線停車格。但僧多粥少，一位難求是常態，而且通常離夜市核心區都有一小段距離。
     • 私人收費停車場/空地： 這是比較有機會的選擇！在夜市外圍區域（尤其是靠近萬丹國中、萬丹農會附近的方向），有些私有地主會開放空地充當臨時停車場，按次收費（費用大約在 $50 - $100 /次 不等，視大小和距離）。看到有人舉牌引導的，通常就是。強烈建議先開車繞外圍找這種私人停車場，比在夜市核心區繞圈圈碰運氣明智得多！
     • 付費停車場（稀少）： 印象中附近有極少數的民營收費停車場（例如萬丹農會對面巷子裡好像有一個小型停車場），但數量極少，容易滿位。

美食推薦：我的必吃清單（口水擦一下！）

好啦，重頭戲來了！逛萬丹夜市，沒吃撐著走出去，別說你來過！這裡的攤位看似樸實無華，但臥虎藏龍，好幾攤都是在地人從小吃到大的回憶。以下是我用無數個週四夜晚（和體重）換來的 絕對必吃精華名單，照著吃就對了！

阿國臭豆腐：酥脆爆漿的經典代表！

• 介紹： 說到萬丹夜市的臭豆腐，十個在地人大概有九個會跟你推薦「阿國」！它絕對是夜市裡的 排隊天王 之一。遠遠就能聞到那股誘人（或有人覺得是嚇人）的獨特發酵香氣。他們家的特色就是 現點現炸，把臭豆腐炸到外層呈現金黃色的 極致酥脆 ，咬下去那個 "喀滋"聲 超級療癒！重點是內裡卻保持著 異常的軟嫩多汁 ，孔隙吸飽了店家特製的蒜蓉醬油和微微嗆辣的臺式泡菜，一口咬下，外酥內嫩，鹹香中帶著酸甜爽脆，口感層次豐富到不行！我個人認為它的 酥脆度在屏東數一數二。記得一定要趁熱吃，涼了風味就大打折扣了。
• 地址： 就在萬丹夜市的核心區域，萬丹路與萬壽路交叉口附近（通常靠近萬壽路那一側）。看到 最多人排隊 的臭豆腐攤就對了！招牌就是簡單的「阿國臭豆腐」幾個字。
• 營業時間： 週四夜市開市約 17:30 - 賣完為止（通常晚上 10點前 比較保險，太晚去真的會向隅！）
• 價位： 小份 $55 / 大份 $100 (價格可能有微調，但CP值依然爆表！)

無名祖傳紅豆餅：皮薄餡爆的車輪餅傳奇！

• 介紹： 這攤是我在 萬丹夜市 的超級大心頭好！甚至為它破戒週四衝下去過！它沒有顯眼的招牌，就是一個簡單攤車，但攤位前總是默默排著長長的人龍，這就是實力！他們家的紅豆餅（也叫車輪餅），厲害在哪？第一， 餅皮超級薄脆！ 煎烤得恰到好處，邊緣帶點微焦，口感極佳。第二，也是讓它封神的關鍵： 內餡爆炸多！ 多到你覺得老闆是不是不用成本？尤其是 招牌奶油口味，用的是古早味的奶黃餡，香甜濃鬱滑順，熱騰騰咬下去還會爆漿燙口（吃的時候真的要小心！），那種滿足感難以言喻！紅豆口味也非常經典，紅豆餡煮得綿密卻仍保有顆粒感，甜度對我來說剛剛好（不會死甜）。另外芋頭、花生口味也很多人推。 個人強烈建議：奶油必點！紅豆必點！ 它是我心中屏東紅豆餅的頂點之一（皮薄餡爆的代表）！
• 地址： 位在萬丹夜市內，通常也在主要幹道附近（萬丹路或萬壽路上），比較靠近萬新路的方向。認明 排長隊的紅豆餅攤 和 超級飽滿的內餡 就沒錯！
• 營業時間： 週四夜市開市約 17:30 - 賣完為止（ 熱門口味如奶油、紅豆通常晚上9點後就可能售罄，想吃要趁早！）
• 價位： 每個 $15 （這種大小和內餡量，$15真的佛心！通常一口氣買個5、6個是基本款）

陳記（或阿義）古早味木瓜牛奶：香濃滑順的現打經典！

• 介紹： 逛夜市吃得滿嘴油香，這時候來杯冰涼解膩的飲料是必須的！ 萬丹夜市 裡有好幾攤賣木瓜牛奶的，我自己最常買、也覺得品質最穩定的是掛著「陳記」或「阿義」古早味招牌的這攤（有時招牌會寫綜合果汁，但木瓜牛奶是招牌）。他們強調 新鮮現打，選用的木瓜熟度夠，香氣足，牛奶的比例也調得恰到好處，不會稀如水，也不會稠到膩口。打出來的木瓜牛奶口感 非常滑順綿密，喝得到濃鬱的木瓜香和奶香，甜度通常很剛好（可微調）。在炎熱的屏東夜晚，喝上一杯冰鎮的木瓜牛奶，瞬間透心涼，解渴又幫助消化，是搭配夜市小吃的完美搭檔！比起一些連鎖飲料店，這裡的更能喝到水果的真實風味。
• 地址： 通常在夜市中段，飲料攤聚集的區域不難找（可能靠近萬全路或寶厝路交界處）。認明 現打果汁攤、擺放著新鮮木瓜的、而且很多人排隊買木瓜牛奶的就對了。
• 營業時間： 週四夜市開市約 17:30 - 23:00 左右
• 價位： 木瓜牛奶 中杯 $45 / 大杯 $55 (價格可能微調)

阿婆（或阿嬤）蚵仔煎：料多味美的古早味

• 介紹： 蚵仔煎是臺灣夜市經典中的經典， 萬丹夜市 裡當然也有好幾攤在做。我個人比較偏好掛著「阿婆」或「阿嬤」名號的這家（有時攤位名稱不明顯，但掌廚的多半是資深的阿姨或阿嬤）。他們的特色是 蚵仔給得很大方，個頭雖然不一定超級大，但數量不少，而且新鮮度有一定的水準。粉漿的比例調得不錯，煎出來邊緣是 焦脆帶點恰恰的口感，中間則保持Q彈軟嫩。靈魂醬汁是鹹甜帶點微稠的 紅色特調醬料，味道很古早，搭配小白菜和蛋香，整體風味很均衡。雖然它的蚵仔煎可能不是那種驚為天人的等級，但在夜市裡算是用料實在、口味到位、價格合理的穩健選擇。 缺點： 有時人多火侯控制難免不穩，邊緣可能會有點過焦，或是口感偏軟不夠脆。
• 地址： 在夜市的美食區塊內，常在臭豆腐、藥燉排骨等鹹食攤位附近（萬丹路或萬壽路旁）。
• 營業時間： 週四夜市開市約 17:30 - 23:00左右
• 價位： 一份 $70 - $80

一日遊行程規劃：吃喝玩樂超充實

如果你不是住在屏東，難得跑一趟萬丹夜市，只逛夜市好像有點可惜？沒問題！身為一個愛吃又愛玩的過來人，幫你規劃一個輕鬆愜意的屏東西線（萬丹周邊）一日遊，下午悠閒踩點，傍晚開始全力進攻夜市美食！

• 下午 14:30 - 16:00：歷史與信仰巡禮 - 萬惠宮 萬丹的信仰中心，主祀媽祖，歷史相當悠久（建立於清康熙年間），是國家三級古蹟！廟宇建築本身雕樑畫棟、色彩豐富，非常值得細看。感受一下當地虔誠的氛圍，也為接下來的「夜市徵戰」祈求好運氣（祈求胃容量無限？）。
  • 地點： 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段379號（就在夜市區域旁邊！超近！）
  • 停留時間： 約 1 - 1.5 小時（靜心參拜、欣賞建築）
• 下午 16:00 - 17:00：在地甜點暖胃 - 萬丹知名紅豆餅本店 既然晚上要吃夜市那家傳奇紅豆餅，不如先來試試萬丹最知名的紅豆餅本店（通常指市區內非夜市的固定店面）！萬丹可是臺灣紅豆的重要產地，「萬丹紅豆」名氣響亮。市區內有幾家老字號紅豆餅店，主打真材實料、飽滿綿密的紅豆餡（當然也有奶油等其他口味）。下午時段人較少，可以悠閒品嚐比較一下和夜市攤車的差異。
  • 推薦選擇： 「阿基伯六十年古早味燒冷冰」的紅豆餅 / 或「萬丹祖傳紅豆餅」等在地知名店家。
  • 地點： 萬丹市區內（如萬丹路一段或萬壽路上，可用Google Maps搜尋）。
  • 停留時間： 約 30-45 分鐘（吃個點心休息一下）
• 下午 17:00 - 17:45：搶佔車位 & 夜市暖身 這個時間點超級關鍵！務必提前抵達萬丹夜市周邊！ 開始執行我們前面講的 「尋找外圍私人收費停車場」任務。相信我，這時間點雖然也要找，但絕對比六點半以後容易十倍！停好車後，可以慢慢散步往夜市核心區移動，順便觀察一下各攤開始擺攤的狀況，物色待會要鎖定的目標（尤其是阿國臭豆腐和無名紅豆餅的位置！順便看看排隊人龍長出來沒）。這時段人還不多，走起來很舒服。
• 傍晚 17:45 - 20:00：萬丹夜市美食大進擊！ 黃金時間到！肚子留好空間，準備開吃！強烈建議執行策略：
  1. 先攻超級排隊名店： 第一站 直衝無名祖傳紅豆餅！此時排隊人龍可能剛成形，早點買到才能確保吃到夢幻奶油口味！接著去 鎖定阿國臭豆腐，通常這時段開始排隊，但等待時間還在可接受範圍（20-30分鐘）。
  2. 邊排邊吃邊物色： 排臭豆腐時，可以派夥伴去買 陳記木瓜牛奶 來解渴（通常排隊較快），或是就近觀察炭烤雞排、藥燉排骨等攤位。
  3. 第二輪鹹食掃蕩： 拿到臭豆腐後，找個稍微空曠點的地方（或站著）快速解決。接著就可以依序攻略 阿婆蚵仔煎、藥燉排骨、炭烤雞排/雞翅、現烤香腸米腸 等等目標！多人分食，少量多樣是最高指導原則！
  4. 穿插逛玩： 吃鹹食中間，可以穿插逛逛遊戲攤位（射氣球、套圈圈、彈珠臺等），或是看看服飾、生活小物攤，幫助消化一下才能塞更多！
• 晚上 20:00 - 21:00：甜點收尾 & 最後巡禮 鹹食吃得差不多了（雖然可能已經八分飽），但甜點是另一個胃！回頭再去 無名紅豆餅攤 看看有沒有遺漏的口味想補齊（但熱門口味可能已完售），或是買個 傳統白糖粿 灑滿花生粉，甜甜的做完美收尾。這時也可以再買杯飲料，邊喝邊慢慢逛一下稍早人太多沒仔細看的攤位，消化消化。
• 晚上 21：00後：帶著滿足（與圓滾滾的肚子）返程或入住 帶著滿滿的美食記憶和戰利品（也許還有一包紅豆餅當消夜），滿足地踏上歸途。如果你計畫在屏東多留一晚，下面也幫你準備了幾間不錯的住宿選擇！

附近住宿推薦：逛累了就住下來！

玩得太嗨、吃得太撐，或是想隔天繼續探索屏東？沒問題！萬丹本身住宿選擇不算多，主要集中在鄰近的 屏東市區（車程約15-20分鐘），選擇多且機能方便。這裡精選四家不同型別、評價不錯的住宿，從經濟實惠到稍微有設計感的都有：

1. 都會小客棧（商旅型）

• 介紹： 這家算是屏東火車站前超熱門的平價商旅選擇！最大優勢就是 位置超級無敵方便，就在屏東火車站正對面，過個馬路就到。無論你是搭火車來，還是開車來（有 特約停車場，但車位有限需確認），交通都超便利。房間就是乾淨、簡潔、標準的商務旅館風格，雖然不大但該有的都有（電視、小書桌、基本衛浴設施）。床鋪舒適度中等偏上。 優點是價格親民、地點絕佳，缺點是房間隔音可能普通、設施較簡單無泳池健身房那些。很適合 預算有限、重視交通位置、單純需要過夜睡覺 的旅客。櫃檯服務態度普遍不錯。
• 地址： 屏東縣屏東市光復路43號 (就在屏東火車站正前方)
• 營業時間： 全年無休，24小時櫃檯
• 價位： 雙人房平日約 $1,400 - $1,800 / 晚起；假日約 $1,800 - $2,400 / 晚起 (實際價格請以訂房網為準)

2. 左岸居 (設計文青風)

• 介紹： 如果你喜歡有點風格、不想住太制式化的旅館，這家「左岸居」會是不錯的選擇。距離屏東火車站步行約10-12分鐘（或搭個短程計程車），位置也還算方便。它的特色在於 整體設計帶點文青工業風，公共空間和房間都看得出用心佈置，拍照起來挺好看。房間空間比都會小客棧寬敞一些，部分房型有對外窗採光佳。床鋪和備品品質有一定水準。 優點是風格獨特、空間舒適、CP值不錯。缺點是離火車站稍有距離（拖行李較不便）、無停車場（需停附近付費停車場）。適合 喜歡有設計感住宿、對空間要求較高一點點 的情侶或小家庭。
• 地址： 屏東縣屏東市仁愛路88號
• 營業時間： 全年無休
• 價位： 雙人房平日約 $1,600 - $2,200 / 晚起；假日約 $2,000 - $2,800 / 晚起 (實際價格請以訂房網為準)

3. 揹包倉庫青年旅館 (經濟揹包客)

• 介紹： 如果你是 單人旅行、預算超級有限，或者不介意與他人共享空間，青年旅館是個好選擇。「揹包倉庫」在屏東火車站附近也有據點（通常步行5-10分鐘範圍）。提供 男女分宿的宿舍房型（上下鋪），以及 極少數的獨立雙人/單人套房。共用衛浴通常維持得蠻乾淨的。最大的優點就是 價格非常便宜！還有 寬敞的交誼廳 可以認識其他旅人、用電腦、看書。 免費WiFi、簡單自助早餐通常是標配。 優點是超低價格、社交氛圍佳。缺點當然是 隱私性較低、需共用衛浴、睡眠品質可能受同房室友影響。適合 預算優先、喜歡交朋友、能接受揹包客文化 的年輕旅人。記得自備鎖和盥洗用品！
• 地址： 通常在屏東火車站周邊巷弄內（請依訂房網提供確切地址為準）
• 營業時間： 全年無休，通常有門禁時間（如晚上11點後）
• 價位： 宿舍床位平日 $400 - $600 / 晚；假日 $500 - $700 / 晚。獨立套房價格會高不少，約 $1,200 - $1,800 / 晚起。

4. 海灣花園精品旅館 (舒適精品型)

• 介紹： 想要住得更舒適、享受一點設施，這家「海灣花園」評價頗高。位置在屏東市區，距離火車站約 開車5-7分鐘（建議自駕或搭車前往）。它屬於中型規模的精品旅館， 房間寬敞舒適 是最大特色，裝潢現代簡約帶點溫馨感。 床墊品質通常很好，睡起來很舒服。衛浴乾濕分離，部分房型有浴缸。公共設施可能包含小型健身房、餐廳（有些房型含早餐）。 服務態度普遍優良。 優點是空間大、舒適度高、睡眠品質好、設施較完善。缺點是 價格較高、距離火車站需短程交通、停車位足夠但非免費（可能有特約或額外收費）。推薦給 重視住宿舒適度與睡眠品質、有小預算提升享受、自駕為主 的家庭或伴侶。
• 地址： 屏東縣屏東市廣東路802號 (較靠近屏東交流道)
• 營業時間： 全年無休
• 價位： 雙人房平日約 $2,200 - $2,800 / 晚起；假日約 $2,600 - $3,500 / 晚起 (實際價格請以訂房網為準，有時含早)

Q&A：萬丹夜市常見問題一次解答！

Q1：萬丹夜市真的只有禮拜四有嗎？其他時間去是不是就沒了？
A：真的！千真萬確只有每週四晚上！ 這點超級重要！我強烈建議出發前再確認一下日期（看看農曆過年或其他連假是否有調整，但通常週四就是固定）。其他日子去，看到的就是一般的街道，不會有攤販喔！別白跑一趟了！我也曾經週三晚上興沖沖跑過去...結果看著空蕩蕩的街道傻眼，那教訓夠深刻。

Q2：夜市裡面素食選擇多嗎？有沒有推薦的？
A：老實說，萬丹夜市 的素食選擇 不算非常豐富，畢竟主力還是肉食和海鮮類小吃。但還是有點東西可以吃的！比較常見的有：

• 素食臭豆腐： 仔細找，會有攤位賣素食臭豆腐（通常會標註）。
• 炸杏鮑菇/蔬菜天婦羅： 有些炸物攤會有杏鮑菇、香菇、青椒、地瓜薯條等選項。
• 素食潤餅捲： 運氣好可能會遇到。
• 紅豆餅/白糖粿： 奶油紅豆餅、白糖粿通常是奶蛋素（製作過程可能有蛋奶），純素者要詢問確認。
• 新鮮果汁： 像木瓜牛奶攤，當然可以買純果汁（如西瓜汁、芭樂汁）。

建議素食朋友可以先稍微逛一圈，詢問攤家，或是鎖定有明確標示的攤位比較安心。

Q3：帶小朋友去萬丹夜市合適嗎？會不會人太多太擠？
A：帶小朋友去絕對可以！夜市本來就是充滿童趣的地方！萬丹夜市 有專門的 遊戲區塊，射氣球、套圈圈、彈珠臺、撈金魚這些傳統夜市遊戲都有，小朋友通常玩得很開心。不過， 人真的非常多、非常擠！ 尤其是熱門時段（晚上7-9點），簡直是人貼著人走。我的建議是：

1. 務必牽緊或抱好小孩！ 人潮洶湧很容易走散。
2. 避開尖峰時段： 盡量 傍晚5點半到6點半之間 抵達，這時人潮還沒到最高峰，帶小孩逛會稍微輕鬆一點點。或是 晚上9點半以後 再來，人潮會逐漸散去。
3. 注意安全衛生： 人多的地方環境難免複雜些，注意小朋友的手部衛生，避免亂摸後又放嘴裡。也要注意別讓小朋友碰到熱湯熱油。
4. 推車不建議： 人擠人的狀態下推嬰兒車會非常困難，幾乎寸步難行。

總的來說，只要做好心理準備（會很擠）、注意安全、早點到或晚點到，帶小朋友去體驗一下熱鬧的 萬丹夜市 氣氛還是很不錯的！