今天下班又被同事問：「欸，你們內湖除了科學園區，到底有什麼好吃的啊？」每次聽到這種問題，我就想直接拉著他衝去737巷美食戰場！說真的，要不是怕體重失控，我真的能天天來這裡報到。每次踏進這個燈火通明、香氣交織的巷弄，那種選擇困難的幸福感（跟罪惡感）就湧上來。今天就來好好聊聊我的737巷美食心頭好，這十攤沒吃過，別說你懂內湖的夜！
目錄
1. 無名脆皮蔥油餅（攤車）
特色與亮點： 這攤沒有招牌，永遠在排隊的就是它！麵糰是老闆每天手揉，現桿現煎。那脆度真的誇張，咬下去「喀嚓」聲響亮，裡面卻是帶著嚼勁的軟Q，搭配爆量的三星蔥花，鹹香夠味，冷了都還有一定脆度（但當然熱熱吃最讚）。
推薦理由： 銅板價就能獲得的巨大滿足感，是許多在地人下班後的第一站，療癒又實在。我敢說，這絕對是737巷美食裡最強悍的開胃點心！
搭配建議： 單吃就超棒，或者配杯737巷美食常見的古早味紅茶，解膩又完美。想更罪惡？加顆半熟蛋！
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 無名攤車（通常位在靠近「小願」服飾店附近轉角） |
| 價格區間： | NT$35 (原味) / NT$45 (加蛋) |
| 必點： | 加蛋蔥油餅！蛋液包裹著餅皮，層次更豐富 |
2. 阿財涮涮鍋（室內店面）
特色與亮點： 別看它開在夜市巷弄裡，海鮮新鮮度真的沒話說。老闆堅持每天清晨去批貨，蛤蠣肥嘟嘟又沒沙，鮮蝦上桌還會跳（真的不誇張）。湯頭走天然路線，蔬菜盤給得大方，不是火鍋料充數那種。
推薦理由： 想吃點「澎湃」的熱食，又不想荷包大失血，阿財絕對是737巷美食中高CP值的火鍋代表。尤其冬天或下雨天，躲進來吃一鍋超幸福。上次帶怕腥的朋友來吃鯛魚，她居然整鍋清空！
搭配建議： 一定要試試他們的獨門沙茶醬，鹹香中帶點微甜，沾肉沾海鮮都絕配。點個科學麵吸飽湯汁當結尾，是隱藏版吃法。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 阿財涮涮鍋 |
| 地址： | 台北市內湖區內湖路一段737巷（近巷口） |
| 價格區間： | 個人鍋 NT$250 – NT$450 (依主菜選擇) / 雙人海鮮套餐約 NT$899 |
| 必點： | 鮮蛤蜊鍋、Prime等級牛小排鍋、雙人海鮮總匯 |
3. 大陳記古早味麵店（攤位）
特色與亮點： 傳承數十年的老味道，湯頭是用大骨、雞骨、蔬果長時間熬煮，喝起來清甜不死鹹。油麵是特製的，彈性很好。他們的招牌是「綜合湯麵（飯）」，料多到快滿出來：滷得透亮的瘦肉、彈牙的豬肚、飽滿的貢丸、還有那個超入味的油豆腐！
推薦理由： 簡單卻充滿底蘊的古早味，吃得出用心。是許多內湖人從小吃到大的回憶，當正餐吃飽足感十足，堪稱737巷美食的定心丸。有時候加班到很晚，只有它還亮著燈，一碗熱湯麵下肚，疲勞消一半。
搭配建議： 點碗綜合湯麵或湯飯，再切盤滷味（尤其推薦豬耳朵和海帶），就是完美一餐。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 大陳記古早味麵店 |
| 價格區間： | 湯麵/湯飯 NT$70 – NT$100 / 各式滷味 NT$20-NT$70 |
| 必點： | 綜合湯麵、綜合湯飯、豬耳朵、油豆腐 |
4. 如意古早味豆花（攤位）
特色與亮點： 豆花本身是傳統鹽滷製法，豆香味濃郁，口感綿密細緻，介於布丁和豆腐之間的滑嫩，真的跟機器做的不一樣！糖水是熬煮的蔗糖香，甜而不膩。配料如花生、紅豆都煮得鬆軟不爛。
推薦理由： 吃完鹹食總要來點甜的收尾吧？這攤豆花是許多人心目中737巷美食的完美句點。真材實料，價格實在，夏天吃冰的消暑，冬天吃熱的暖胃。老闆娘手腳超俐落，即使排隊也不會等太久。
搭配建議： 經典款「花生豆花」絕不出錯。喜歡豐富口感的可以點「綜合豆花」（通常有粉圓、花生、紅豆、綠豆）。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 如意古早味豆花 |
| 價格區間： | NT$45 – NT$55 (視配料) |
| 必點： | 花生豆花（冰/熱）、綜合豆花 |
5. 小旺仔涼糕（攤車）
特色與亮點： 超級古早味的點心！涼糕都是當天手工製作，口感冰涼軟Q，超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ。口味選擇多：原味、綠豆、紅豆、花生、芝麻…還有限定口味芋頭（要看運氣）。表面會裹上一層薄薄的太白粉防沾黏，甜度很剛好，完全不膩口。
推薦理由： 是清爽不佔胃的美味小點，QQ的口感大人小孩都愛。在琳瑯滿目的737巷美食中，它是很有特色、讓人懷念的傳統甜點。帶回家冰過再吃，風味更佳！
搭配建議： 單吃就好，感受純粹的米香和餡料原味。可以買綜合口味一次嘗鮮。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 小旺仔涼糕（攤車，位置不固定，但多在巷內中段） |
| 價格區間： | 一盒綜合約 NT$100 (可自選口味拼裝) |
| 必點： | 綜合口味涼糕（推薦花生+芝麻+原味） |
6. 黃家藥燉排骨（店面）
特色與亮點： 藥膳湯頭是多年獨門配方，溫潤順口，中藥材香氣濃郁但沒有可怕的藥苦味。排骨燉煮到用筷子一撥就骨肉分離，肉質軟嫩不柴，骨髓精華都融入湯裡。冬天來一碗，從胃暖到腳底。
推薦理由： 737巷美食中的滋補聖品！無論是工作太累需要補元氣，或是天氣轉涼想暖身，它都是首選。味道非常地道，是在地人認證的老字號。有一次感冒沒食欲，硬是爬來喝一碗，發了汗居然舒服很多。
搭配建議： 一碗藥燉排骨配上店家免費供應、帶點甜味的滷肉飯（隨湯附贈），是絕配。敢吃辣的可以加點他們自製的辣醬油，風味更上一層樓。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 黃家藥燉排骨 |
| 地址： | 台北市內湖區內湖路一段737巷 |
| 價格區間： | 藥燉排骨 NT$110 / 滷肉飯 (隨湯附贈) |
| 必點： | 藥燉排骨（必配滷肉飯） |
7. 豚將日式拉麵（攤位區座位）
特色與亮點： 在夜市裡能吃到水準之上的日式拉麵真的很驚喜！湯頭有醬油、味噌、豚骨可選，我個人最推「特製豚骨」，濃郁香醇不死鹹。麵條是細直麵，吸附湯汁的能力很棒。叉燒是低溫烹調，軟嫩入味，糖心蛋也煮得恰到好處。
推薦理由： 滿足突然想吃日式拉麵的渴望，味道扎實，用料不馬虎，價格卻比拉麵店親民許多。是737巷美食中令人驚豔的異國風代表。叉燒給得比一些連鎖店還大方！
搭配建議： 點一碗招牌豚骨拉麵，再加點一份唐揚炸雞（外酥內多汁），非常滿足。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 豚將日式拉麵（位於攤位集中區，有座位） |
| 價格區間： | 拉麵 NT$160 – NT$200 / 單點小菜 NT$40 – NT$80 |
| 必點： | 特製豚骨拉麵、唐揚炸雞 |
8. 好滋味鹽水雞（攤位）
特色與亮點： 新鮮！種類超多！從各種蔬菜（玉米筍、花椰菜、小黃瓜、高麗菜、筊白筍…）到雞肉相關（雞胸、雞腿、雞冠、雞胗、雞腳）應有盡有，還有米血、豆皮、鳥蛋等經典配料。老闆處理食材很仔細，特別是蔬菜，燙得翠綠爽脆。拌入特調的鹽水雞醬汁（鹹香帶點中藥香氣）、蒜泥、蔥花、香油，最後撒上胡椒粉和白芝麻，唰唰唰地拌勻…光看就流口水。
推薦理由： 超級涮嘴的「邪惡」選擇！食材選擇自由度高，想吃什麼夾什麼。調味鹹淡、辣度都可以客製化調整。是737巷美食中不可或缺的「蔬菜補充站」（雖然常不小心夾太多肉類）。半夜看劇配上這一盒，罪惡但快樂。
搭配建議： 夾滿一盒綜合鹽水雞，記得一定要點高麗菜、小黃瓜（爽脆代表）、雞冠（口感特別）、豆皮（吸汁超讚）。建議微辣更提味。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 好滋味鹽水雞（攤位，常在涼糕攤附近） |
| 價格區間： | 秤重計價，一般夾一盒約 NT$100 – NT$200 (視內容) |
| DIY提示： | 想吃更清爽？要求老闆「醬汁少一點，多加點蔥蒜和一點點檸檬汁提味」。想吃飽點？加點一份科學麵拌進去！ |
9. 皇家現烤蛋糕（店面）
特色與亮點： 老遠就聞到濃濃的蛋糕香！標榜不加一滴水，只用鮮奶和雞蛋製作。口味多樣：經典原味、濃郁起司、苦甜巧克力、養生桂圓核桃… 剛出爐時表皮微酥，內裡濕潤綿密得像雲朵，蛋奶香氣十足。冷藏後吃口感更扎實，像古早味蛋糕。
推薦理由： 737巷美食裡的暖心伴手禮！當早餐、下午茶或點心都超適合。真材實料，口感單純卻讓人回味。買一大塊回家，家人總是搶著吃。原味最能吃出純粹的好品質。
搭配建議： 熱熱吃配無糖茶或黑咖啡最棒。冷藏後直接吃或稍微烤一下恢復香氣也不錯。
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 皇家現烤蛋糕 |
| 地址： | 台北市內湖區內湖路一段737巷口（近捷運站出口） |
| 價格區間： | 一條蛋糕約 NT$120 – NT$160 (視口味) |
| 必點： | 經典原味現烤蛋糕、爆漿起司蛋糕 |
10. 737巷口無名鹹酥雞（攤車）
特色與亮點： 攤位在737巷靠近大馬路的路口。炸功了得！火候控制精準，炸出來的東西瀝油很乾爽，吃起來不油膩。雞肉醃得入味，外皮酥脆，肉質保持Juicy。除了基本款鹹酥雞、魷魚、甜不辣、四季豆、香菇、芋粿巧，還有比較少見的炸皮蛋、炸牛蒡天婦羅。九層塔給得超豪邁，蒜片也炸得香酥。他們的辣粉是獨門秘方，香辣夠勁。
推薦理由： 這就是台灣宵夜靈魂啊！香氣逼人，炸物種類豐富，價格實在。是深夜解饞或朋友小聚「配飲料」的737巷美食扛霸子。雖然環境就是標準攤車，但那個香味真的讓人無法抗拒。唯一缺點…太晚來熱門品項會賣光！
搭配建議： 鹹酥雞、炸魷魚必點。甜不辣要炸到澎澎的才好吃！炸皮蛋沾胡椒鹽很特別。記得加點九層塔和蒜片，辣度看個人。配冰涼啤酒或氣泡飲最對味！
| 實用資訊 | |
|---|---|
| 推薦店家： | 737巷口無名鹹酥雞（攤車，近內湖路一段大馬路口） |
| 價格區間： | 鹹酥雞 NT$55 (小) / NT$100 (大) / 其他單點 NT$30 – NT$70 |
| 必點： | 鹹酥雞（大份）、炸魷魚、甜不辣、炸皮蛋、九層塔（記得要求多一點！） |
來點參考！我的737巷美食排行榜
| 排名 | 美食類型 | 推薦名稱 | 上榜理由 |
|---|---|---|---|
| 1 | 療癒點心 | 無名脆皮蔥油餅（加蛋） | 簡單粗暴的好吃！脆、香、飽足，開場或結尾都完美。 |
| 2 | 暖心正餐 | 黃家藥燉排骨 + 滷肉飯 | 疲憊身體的強心針，冬天尤其想念這碗溫補。 |
| 3 | 罪惡宵夜 | 巷口無名鹹酥雞 | 台灣夜靈魂！酥香不油膩，配劇絕配。 |
| 4 | 飽足晚餐 | 大陳記綜合湯麵 | 料多實在的古早味，吃飽吃暖沒問題。 |
| 5 | 清爽補給 | 好滋味鹽水雞 | 蔬菜大平台（雖然肉也沒少夾），爽脆解膩代表。 |
我的737巷掃街必BUY清單（一個人作戰版）
每次一個人來又什麼都想吃時，我的策略通常是這樣組合：
- 開場墊胃： 一塊「無名脆皮蔥油餅（加蛋）」 – 快速滿足飢餓感，香氣瞬間打開胃口。大概NT$45。
- 主餐選擇 (擇一)：
- 想吃熱呼呼湯頭 →「大陳記綜合湯麵」 NT$90
- 想清爽吃菜 →「好滋味鹽水雞」夾個NT$100左右 (多青菜、豆皮、一點雞肉)
- 超級餓想吃肉 →「阿財涮涮鍋」點個基本牛肉鍋 NT$280
- 甜點收尾： 「如意古早味花生豆花」 NT$50 – 完美平衡鹹食，清爽結束。
- 帶回家解饞 (看心情)：
- 「小旺仔涼糕綜合盒」 NT$100 – 冰涼Q彈當點心。
- 「皇家原味現烤蛋糕」半條 NT$70 – 隔天早餐有著落。
這樣吃下來，大概NT$250 – NT$450，看主餐選什麼，就能吃得超滿足又不至於撐到走不動！重點是各種737巷美食的代表類型都能嚐到。
737巷美食區域小攻略
- 核心區域： 就是「內湖路一段737巷」這條巷子本身，以及緊鄰的「內湖路一段737巷」的小範圍。攤販主要集中在巷子裡。
- 精華時段： 傍晚5點過後到晚上11點左右是最熱鬧、攤位最齊全的時候。有些店鋪（如阿財火鍋、黃家藥燉排骨、皇家蛋糕）營業時間可能更長或更早開。
- 交通提醒：
- 捷運： 文湖線「港墘站」2號出口出來，直走約3分鐘就到737巷口，最方便。
- 公車： 非常多路線會到「港墘站」、「內湖行政大樓」站，下車走一下就到。
- 開車/騎車： 巷子非常窄！不建議開車進去巷內。機車可以碰運氣找巷口或周邊白線停車，但位置難求。最好還是搭大眾運輸來。開車的話，附近有付費停車場（如麗山國小地下停車場、Times內湖港墘站停車場），但步行到737巷約需5-10分鐘。
我的心得： 平日晚上比假日人稍微少一點點（真的只有一點點）。下雨天有些攤車可能不會出來，但大部分有店面的都照常營業。記得帶點現金，很多攤位只收現金哦！
第一次來的人，從捷運站那個巷口走進去就對了，香氣和人潮會自動引導你！別急著在第一攤就塞飽自己，往裡面走更多寶藏。737巷美食的魅力就在於這種巷弄間的尋寶感。
聊聊737巷的缺點（真實心聲）
當然啦，愛之深也要小小吐槽一下。人真的很多，尤其週末晚上，寸步難行是常態。座位永遠不夠，常常得站著吃，或捧著食物找角落。有些熱門攤位排隊時間真的不短（看著你，蔥油餅！）。環境就是標準台灣夜市的樣子，別期望有冷氣或精緻裝潢，夏天會流汗是很正常的。停車更是超級大魔王，開車族真的會崩潰。還有，選擇太多也是種困擾，每次都會陷入天人交戰，然後不小心又吃太撐… 但奇怪的是，這些「缺點」好像也是它接地氣魅力的一部分？習慣就好啦！（攤手）
Q&A：關於737巷美食，你可能還想知道
Q1：預算有限，想控制在200元內吃飽737巷，有什麼推薦組合？
這簡單！鎖定銅板美食就對了：
- 組合A (鹹香飽足)： 無名脆皮蔥油餅加蛋 (NT$45) + 大陳記綜合湯麵 (NT$90) + 如意花生豆花 (NT$50) = NT$185。飽到天靈蓋！
- 組合B (炸物邪惡)： 巷口鹹酥雞（小份NT$55） + 炸甜不辣 (NT$35) + 炸四季豆 (NT$40) + 一小塊皇家蛋糕 (約NT$40) = NT$170。邪惡但快樂。
- 組合C (清爽均衡)： 好滋味鹽水雞（夾約NT$100，多蔬菜+一點雞肉） + 小旺仔涼糕一盒 (NT$100) = NT$200。負擔感較低。
Q2：我只有時間吃一攤！哪一攤最能代表737巷的精髓？
哇，這真是最殘酷的問題！硬要選一個「最具代表性」的真難。如果：
- 想吃經典台灣夜市點心 → 選「無名脆皮蔥油餅」。那種現做現煎的香氣、排隊人潮、銅板價就能獲得的巨大滿足，很接地氣。
- 想吃正餐級滿足感 → 選「大陳記綜合湯麵」或「黃家藥燉排骨」。料多實在的古早味，是在地人日常。
- 想吃宵夜場靈魂 → 選「巷口無名鹹酥雞」。那香味瀰漫整條巷口，是台灣夜市的標誌。
真要說「精髓」，或許是那種在熱鬧擁擠中尋找、等待、然後被簡單美味療癒的感覺吧？挑一個你最當下想吃的類型就對了！
Q3：聽說737巷白天也有好吃的？跟晚上差在哪？
白天確實有些不同的選擇！
- 白天特色：
- 早餐店： 巷內有幾家傳統中西式早餐店，賣蛋餅、燒餅、漢堡等，是附近居民和上班族的早餐來源。
- 午餐便當： 白天會有一些專做午餐的便當店、麵店開門，提供上班族快速用餐選擇。
- 部分店家： 像阿財涮涮鍋、黃家藥燉排骨、皇家蛋糕這些有店面的，通常中午就開始營業了。
- 攤販較少： 大部分的夜市攤車（蔥油餅、鹽水雞、豆花、涼糕、拉麵、鹹酥雞等）都是傍晚才開始擺攤。
- 晚上vs白天：
- 氛圍： 晚上絕對更熱鬧、燈火通明、人聲鼎沸，充滿夜市活力。白天比較像一般的社區巷弄，以解決三餐為主。
- 種類： 晚上攤販全數出動，選擇爆炸性多！白天則以正餐型態的店家為主。
- 經典攤車： 你想吃的那種排隊銅板美食、邪惡宵夜，99%只在晚上出現。
所以，想體驗完整的、熱鬧滾滾、選擇多到爆炸的737巷美食，務必挑晚上來！白天來適合吃個便當或火鍋，但就少了那個「戰區」的氛圍啦。
每次聊737巷美食總是這樣，腦中畫面太清晰，香氣彷彿飄出來。那個酥脆的蔥油餅、暖心的藥燉排骨、鑊氣十足的炒飯、滑嫩的豆花… 這些味道不只是食物，更像是內湖生活的一部分，下班後的避風港，朋友嘰嘰喳喳分享生活的背景音。老闆娘多給我一勺花生的笑容，排隊時前面阿伯轉頭說「少年欸，這攤金賀呷」的熱情，都是737巷美食無法被取代的溫度。下次來內湖，別再只看到科學園區的高樓啦，鑽進這條巷子，讓你的胃感受一下真正的內湖心跳吧。我先去買塊蔥油餅解饞了！