身為一個血液裡流淌著醬油香氣的美食獵人，我對烤肉的愛簡直深入骨髓！滋滋作響的肉片、煙霧繚繞的香氣，那種自己動手、大口吃肉的爽快感，真的沒什麼能比得上。尤其住在台北，一到假日就超想逃離城市喧囂，宜蘭 絕對是我的首選後花園！想想看，開車不用太久，就能擁抱好山好水，重點是—— 宜蘭烤肉吃到飽 的選擇多到讓人眼花撩亂！從豪華飯店等級的頂級肉品海鮮無限供應，到CP值爆表、適合學生族群的親民燒烤店，甚至還有能讓你邊烤邊唱K的歡樂場所！
但說實在的，踩雷經驗誰沒有？我也遇過那種標榜 宜蘭烤肉吃到飽，結果肉薄如紙、海鮮不新鮮，或是明明寫著吃到飽，實際點餐卻限制一堆的店家，真的會讓人翻白眼翻到後腦勺！所以這次，我決定把壓箱寶的私藏名單整理出來，這些都是我親自烤過、吃過N遍，真心覺得值得推薦的 宜蘭烤肉吃到飽 好店！準備好你的胃，跟著我這個烤肉狂熱份子，一起攻略宜蘭的烤肉戰場吧！
目錄
蘭城晶英酒店 - 紅樓烤鴨變身BBQ霸主？！
介紹： 別懷疑！蘭城晶英的紅樓，那個把櫻桃鴨做到全台聞名的地方，竟然也加入 宜蘭烤肉吃到飽 的戰局了！（驚）這絕對是頂級路線的代表作！環境不用說，五星級飯店的氣派舒適。重點是食材，走的是精緻路線，高檔肉品像是美國Prime等級牛肉、伊比利豬梅花，還有新鮮直送的海鮮拼盤（生蠔、天使紅蝦、干貝...口水要流下來了），通通讓你無限點！連他們家的招牌櫻桃鴨，聽說在特定時段或方案也能享用，這簡直是夢幻組合！雖然價位是雲端等級，但那個食材品質和用餐氛圍，絕對讓你覺得錢花得有價值（心在淌血但嘴在笑）。當然，宜蘭烤肉吃到飽 的頂點就在這了。
地址： 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 (紅樓中餐廳)
營業時間： 晚餐時段 18:00–21:00 (燒烤吃到飽非每日都有，請務必提前電話預約確認！務必！)
價格區間： NT$ 1,980 +10% 起跳 (價格會依食材方案變動，官網或電話確認最準確)。
必點菜單：
- 美國Prime牛小排： 油花美到犯規，烤到5分熟，入口即化，肉香爆炸！五星飯店 宜蘭烤肉吃到飽 的扛霸子！
- 伊比利豬梅花： 帶著橡實香氣的豬肉之王，烤到金黃焦香，吃起來像高級牛肉，超推！
- 豪華海鮮拼盤： 生蠔（肥美！）、天使紅蝦（超甜！）、大干貝（鮮嫩！），新鮮度沒話說，海鮮控必點爆！
- 紅樓招牌櫻桃鴨相關料理： (視當日方案提供) 拜託！都來紅樓了，有機會嚐到當然不能錯過！
烤寨 - 學生、小資族的最愛！高CP值霸主
介紹： 如果你問宜蘭在地大學生最推哪家 宜蘭烤肉吃到飽？十個有九個會跟你說「烤寨」！這間位於大學學區周邊的店，就是靠著超高的CP值殺出一片天。價格超級親民，選擇卻一點也不馬虎！牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、火鍋料、熟食、冰淇淋、飲料，通通無限供應。肉品醃得夠味，海鮮雖然不是頂級，但該有的基本盤白蝦、蛤蜊都有，新鮮度對得起價格。環境就是熱鬧的大空間，很適合學生聚會、家庭聚餐，想吃粗飽、盡情聊天烤肉不怕荷包大失血，選這裡就對啦！記得假日人爆炸多，一定要訂位！
地址： 宜蘭縣宜蘭市神農路一段31號
營業時間： 週一 ~ 週日 17:00–23:00
價格區間：
- 平日 NT$ 399 / 人
- 假日 NT$ 449 / 人
- 兒童價 NT$ 220 (身高110-140cm)
- (以上價格需另加收10%清潔費，店家公告為主)
必點菜單：
- 醃製牛五花： 入味、油脂豐富，烤起來香氣十足，不怕烤老，是這裡的招牌肉品。
- 醬燒豬梅花： 鹹甜醬汁裹著彈嫩的豬梅花，超級下飯（雖然吃到飽不用吃飯啦）。
- 椒鹽雞軟骨： 脆脆的口感，撒上椒鹽超涮嘴，配啤酒（需額外付費）超適合！
- 麻辣鴨血豆腐： 熟食區的亮點，夠味好吃，換換口味解膩不錯。
來來烤肉 - 在地人激推！傳統好滋味
介紹： 說到 宜蘭烤肉吃到飽 的老字號，很多在地人會直接想到「來來」。它沒有華麗的裝潢，走的是實在路線。食材選擇多樣，從基本的牛豬雞肉片、各種醃漬肉品（像是招牌的醬燒雞腿排）、海鮮、蔬菜、火鍋料，到熟食小菜、冰淇淋、飲料吧，應有盡有。特別的是，他們家的醃料味道很「傳統」，有種熟悉的古早味，肉品分量給得也大方。服務態度親切，像是去鄰家烤肉一樣自在。環境就比較簡單普通，但整體乾淨。想吃傳統風味、食材選擇多、價格合理的 宜蘭烤肉吃到飽，來來是穩妥的選擇。假日也是人潮洶湧，訂位先！
地址： 宜蘭縣宜蘭市健康路二段29號
營業時間： 週一 ~ 週日 17:00–23:00 (最後收客時間可能為21:00或21:30，建議先電洽)
價格區間：
- 成人 NT$ 499 / 人
- 兒童 NT$ 250 / 人 (身高110-140cm)
- (以上價格需另加收10%服務費，店家公告為主)
必點菜單：
- 醬燒雞腿排： 醃得夠入味，雞腿肉厚實多汁，烤到皮脆肉嫩超滿足！
- 骰子牛： 雖然不是頂級和牛，但口感紮實有嚼勁，肉香不錯，CP值高。
- 椒鹽白蝦： 新鮮度可以，簡單烤熟撒點椒鹽就很好吃。
- 熟食區滷味： 意外地好吃入味，烤肉空檔解膩的好夥伴。
烤狀猿日式燒烤 - 連鎖品質保證，選擇多多
介紹： 來自連鎖品牌的「烤狀猿」，在 宜蘭烤肉吃到飽 市場也佔有一席之地。最大特色就是選擇超級豐富！各種部位的牛肉、豬肉、雞肉（包括少見的雞佛、七里香），豐富的海鮮（草蝦、扇貝、柳葉魚），還有鴕鳥肉、鹿肉等特別肉品，熟食、沙拉、甜點、冰淇淋（知名品牌）、飲料吧也是一應俱全。環境維持連鎖店的整潔明亮，排煙系統不錯，吃完身上味道不會太重。肉的品質有一定水準，雖然不到頂級，但種類多到讓你每種都想試試看。服務模式通常是點餐制，由服務人員送餐。想吃種類繁多、品質穩定、環境舒適的 宜蘭烤肉吃到飽，烤狀猿是安全牌。
地址： 宜蘭縣宜蘭市民權路二段388號
營業時間： 週一 ~ 週五 17:00–00:00；週六、日 11:30–00:00
價格區間： (分時段計價，平日假日也不同，以下為參考)
- 平日午餐 NT$ 599 / 人
- 平日晚餐 / 假日全天 NT$ 699 / 人
- (以上價格需另加收10%服務費，價格依現場公告為主)
必點菜單：
- 安格斯黑牛系列： 品質相對穩定的牛肉選擇，油花分佈較佳。
- 椒鹽雞軟骨/雞佛： 喜歡特殊部位的人可以嘗試，處理得不錯。
- 生啤酒： (需額外加價暢飲或單點) 燒烤絕配，連鎖店品質穩定。
- 知名品牌冰淇淋： 飯後完美的收尾。
品燒烤肉 - 家庭聚會首選！寬敞舒適
介紹： 品燒在羅東算是空間相當寬敞的一家 宜蘭烤肉吃到飽！這點對於有帶小孩或長輩的家庭聚餐來說超級加分！桌距不會太近，動線也算流暢。食材方面選擇豐富，基本的肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料、熟食、沙拉、飲料、冰淇淋都有。肉品醃漬口味大眾化，比較特別的是他們有提供一些宜蘭在地特色小吃，像是糕渣（雖然是炸的，但出現在燒烤店很妙）、花生捲冰淇淋的材料（可以自己包）。海鮮部分有提供蝦子、蛤蜊、牡蠣（季節性）。整體來說，是走中規中矩、吃粗飽、環境舒適的路線，很適合需要空間的家庭客群。價位算中等，也算合理。
地址： 宜蘭縣羅東鎮純精路二段10號
營業時間： 週一 ~ 週五 17:00–23:00；週六、日 11:00–23:00 (營業結束前一小時最後入場)
價格區間：
- 平日 NT$ 499 / 人
- 假日 NT$ 549 / 人
- 兒童 NT$ 250 / 人 (身高100-130cm) / NT$ 150 / 人 (身高80-100cm)
- (以上價格需另加收10%服務費，店家公告為主)
必點菜單：
- 厚切豬五花： 厚度夠，烤起來油脂豐富，包生菜吃很讚。
- 奶油扇貝： 搭配蒜蓉奶油醬烤，簡單好吃。
- 熟食區 - 宜蘭糕渣： 體驗在地特色小點心（雖然是炸的，非烤物）。
- DIY花生捲冰淇淋： 趣味十足，甜點時間自己動手樂趣多。
燒肉眾精緻炭火燒肉 - 頂級肉品愛好者必訪
介紹： 燒肉眾在 宜蘭烤肉吃到飽 界是走高品質路線的品牌！強調提供頂級肉品，像是美國安格斯黑牛、紐西蘭PS肋眼、西班牙伊比利豬梅花、松阪豬等，還有天使紅蝦、生食級干貝等高級海鮮也列入吃到飽行列！他們採用炭火燒烤，香氣更足（但排煙要留意）。點餐方式是劃單，服務人員會送上新鮮食材。雖然價位較高，但對於熱愛頂級肉質和海鮮鮮甜的老饕來說，這裡的食材品質確實有差，值得那個價錢。環境裝潢也比較有質感，適合慶祝節日或想好好犒賞自己的時候。宜蘭烤肉吃到飽 要吃到高檔貨，這裡是首選之一。
地址： 宜蘭縣宜蘭市和睦路2-52號
營業時間： 週一 ~ 週五 17:00–00:00；週六、日 11:30–00:00
價格區間： (有多種價位可選，越高價食材越高級)
- 頂級饗宴 NT$ 799 / 人
- 豪華饗宴 NT$ 699 / 人
- 極品饗宴 NT$ 899 / 人 (或有更高價位包含龍蝦)
- (以上價格需另加收10%服務費，詳細菜單等級內容請看官網或現場)
必點菜單：
- 美國安格斯黑牛霜降/牛小排： 油花均勻，肉質軟嫩多汁，展現高級牛肉的魅力。
- 西班牙伊比利豬梅花： 橡實香氣明顯，肉質細緻，顛覆你對豬肉的想像。
- 天使紅蝦： 尺寸大，肉質飽滿鮮甜，高級吃到飽的指標海鮮。
- 生食級干貝： 表面烤至微焦，內部保持半生熟狀態，鮮甜爆表！
禾野燒肉屋 - 羅東人氣小店，人情味濃厚
介紹： 位於羅東的禾野，是許多在地朋友推薦給我的 宜蘭烤肉吃到飽 口袋名單。店面不算大，但溫馨有人情味，老闆娘很熱情。食材走新鮮實在路線，雖然種類不像大型連鎖店那麼爆炸多，但該有的基本盤都有，而且肉品醃漬的口味不錯，不會死鹹，海鮮的新鮮度也頗受好評。特別推薦他們的雞腿肉和豬五花，醃得很入味。價格非常親民，CP值超高！環境乾淨舒適，缺點是座位數有限，超級強烈建議要先訂位，不然現場等會等到天荒地老。想吃溫馨、實在、高CP值 宜蘭烤肉吃到飽 的朋友，禾野值得一試。
地址： 宜蘭縣羅東鎮公正路499號
營業時間： 週三 ~ 週一 17:00–22:30 (週二公休)
價格區間：
- 成人 NT$ 499 / 人
- 兒童 NT$ 250 / 人 (身高110-140cm)
- (以上價格需另加收10%清潔費或服務費，店家公告為主)
必點菜單：
- 招牌醬燒雞腿肉： 幾乎每桌必點，醃得入味，雞腿肉嫩又多汁！
- 椒鹽豬五花： 油脂烤到焦香，撒上椒鹽，簡單美味超下飯（或配酒）。
- 鮮烤白蝦： 當天進貨的新鮮度不錯，蝦肉彈牙。
- 烤魚下巴： 油脂豐富，烤得酥香，喜歡啃骨頭邊肉的人會愛。
燒肉殿 - 狂歡首選！邊烤邊唱KTV超嗨
介紹： 想要來點不一樣的 宜蘭烤肉吃到飽 體驗嗎？燒肉殿就是你的答案！這裡最大的賣點就是「包廂式KTV」！你可以訂一間包廂，邊烤肉邊唱歌，超級適合團體聚會、慶生、公司聚餐，氣氛嗨到不行！食材部分選擇也很多樣化，基本的肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料、熟食、炸物、甜點、冰淇淋、飲料通通有。肉品品質算中上，醃漬口味OK，海鮮有蝦子、蛤蜊、魚片等。當然，來這裡的重點是歡樂氣氛，吃的是一種熱鬧的感覺。食物精緻度可能無法跟頂級燒烤相比，但對於想要熱熱鬧鬧、吃飽喝足又玩得開心的團體來說，燒肉殿提供了其他 宜蘭烤肉吃到飽 店沒有的娛樂體驗！價格包含烤肉+KTV，算起來其實很划算。記得包廂一定要提早預訂！
地址： 宜蘭縣宜蘭市民族路388號
營業時間： 週一 ~ 週日 17:00–01:00 (營業結束前兩小時最後入場)
價格區間： (價格依包廂大小、人數、時段有所不同，以下為單人烤肉+歡唱參考價)
- 週一 ~ 週四 NT$ 599 / 人 起
- 週五 ~ 週日 / 例假日 NT$ 699 / 人 起
- (以上為參考價，需另加收10%服務費，詳細價格請電洽店家確認包廂方案)
必點菜單：
- 各種方便烤的肉片： 忙著唱歌時，薄一點的肉片比較快熟好入口。
- 炸物拼盤： 熟食區的好朋友，特別是薯條、雞塊，配歌超搭。
- 飲料暢飲： K歌必備！潤喉解渴。
- 歡樂氣氛： 絕對是必點的『隱藏菜單』！ (笑)
久千代海鮮百匯 - 燒烤+Buffet，雙重滿足
介紹： 嚴格來說，久千代是自助百匯餐廳，但它有一個獨立的 『現烤區』，提供各種肉類和少量海鮮讓客人自己動手烤，這點就讓它非常特別！你可以在海鮮百匯裡狂夾生魚片、螃蟹腳、握壽司、熟食、甜點、哈根達斯冰淇淋的同時，還能享受自己烤肉的樂趣！這算是另類的 宜蘭烤肉吃到飽 選擇。烤肉區提供的肉品如牛小排、豬五花、雞腿肉等，品質還不錯，但選擇性當然比不上專門的燒烤店。重點是「兩個願望一次滿足」的超值感！想吃豐盛Buffet又想體驗烤肉DIY的人，這裡是不錯的選擇。環境寬敞舒適。要注意的是，他們的燒烤區是「附加」在Buffet裡的，並非整間店主打燒烤吃到飽喔！
地址： 宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號
營業時間：
- 午餐 11:30–14:00
- 晚餐 17:30–21:00 (燒烤區通常在晚餐時段供應較齊全)
價格區間： (價格依平日假日、午餐晚餐不同)
- 平日午餐 NT$ 780 / 人
- 平日晚餐 NT$ 880 / 人
- 假日午餐 NT$ 880 / 人
- 假日晚餐 NT$ 980 / 人
- (以上價格需另加收10%服務費，兒童另有優惠，詳見官網或現場)
必點菜單：
- 現切爐烤牛排： Buffet區的經典，通常有一定水準。
- 豐富海鮮吧： 生魚片、螃蟹、蝦子、貝類，補貨速度算快。
- 哈根達斯冰淇淋： 無限挖，口味多。
- 現烤區牛小排/豬五花： 記得留點胃給自己烤的肉！品質不差。
七飽燒肉 - 隱藏版深夜食堂？宵夜場的好夥伴
介紹： 對於夜貓子或剛下班的族群來說，找到營業時間夠晚的 宜蘭烤肉吃到飽 很重要！七飽燒肉就是這樣的存在，開到凌晨一點！雖然網路評價兩極（有些人抱怨服務或補菜速度），但以這個時間帶來說，它確實提供了一個可以大口吃肉、朋友喝酒聊天（需額外點購）的去處。食材種類中等，基本的牛豬雞肉、海鮮（蝦、蛤蜊、扇貝）、蔬菜、火鍋料都有。肉品醃的味道比較重一些，喜歡重口味的人可能會愛。價格算是宵夜場中相對可以接受的。環境普通，就是一般燒烤店格局。適合單純想吃消夜烤肉、時間較晚的選擇。建議放低點對服務速度的期待值，專注在吃東西和聊天上。
地址： 宜蘭縣宜蘭市和睦路2-6號
營業時間： 週一 ~ 週日 17:00–01:00 (最後收客時間可能為23:00或23:30，建議先電洽)
價格區間：
- 成人 NT$ 499 / 人
- 兒童 NT$ 250 / 人 (身高110-140cm)
- (以上價格需另加收10%服務費，店家公告為主)
必點菜單：
- 醬燒雞腿丁： 醃得入味，肉質也嫩，是普遍評價較好的品項。
- 椒鹽豬五花： 油脂烤出來後撒上椒鹽，簡單下酒（配飲料）。
- 奶油金針菇： 用錫箔盒裝著烤，奶油香氣足，解膩。
- 營業時間： 這點對宵夜場需求者來說，本身就是必點理由！
壯圍海之味現烤鮮蚵 - 超狂！鮮蚵生蠔無限吃到飽
介紹： 這家超級特別！雖然不是傳統的燒烤店，但絕對是海鮮控在 宜蘭 吃『烤海鮮』的一個瘋狂選擇！主打 現烤鮮蚵（生蠔）無限吃到飽！沒錯，就是肥美飽滿的帶殼生蠔，放在烤爐上烤到殼微微開口，撬開來裡面是滾燙鮮美的蚵肉！除了主角鮮蚵吃到飽，通常也會搭配一些簡單的肉類（如香腸、豬肉片）、蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋。環境就是非常道地的海邊快炒店風格，甚至有些露天座位，很有氣氛（夏天可能比較熱）。重點就是讓你專攻鮮蚵，體驗豪邁的海洋風味！價位通常非常親民，老闆不怕你吃（但品質會受季節影響）。喜歡吃蚵仔的你，這絕對是另類卻過癮的 宜蘭烤肉吃到飽 體驗！記得確認當季鮮蚵的肥美度再前往。
地址： 宜蘭縣壯圍鄉古結路49號 (位置較偏僻，靠近海邊)
營業時間： 週五 ~ 週日 16:30–00:00 (週一~週四公休，營業時間較特殊且可能變動，務必出發前電話確認！)
價格區間：
- 鮮蚵吃到飽 NT$ 399 / 人 或 NT$ 499 / 人 (視店家當期方案，包含簡單肉類蔬菜火鍋料飲料)
- (價格和包含內容務必電話確認，以免向隅)
必點菜單：
- 新鮮帶殼生蠔（鮮蚵）： 廢話！絕對是主角！一盤一盤拿，烤到開口，享受現挖的鮮甜海味！宜蘭烤肉吃到飽 中獨樹一格的體驗！
- 烤香腸： 經典台式烤肉配角。
- 烤蛤蜊： 通常也會提供，烤到開口同樣鮮美。
- 台啤： (需額外付費) 烤鮮蚵的絕配！
宜蘭吃到飽烤肉店終極比較懶人包
還在猶豫選哪家？這張表幫你快速比一比：
| 餐廳名稱 | 價格帶 (成人/人+10%) | 特色亮點 | 適合族群 | 食材重點 | 環境/附加 | 預約提醒 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 蘭城晶英紅樓 | $1980+ 起 | 頂級食材(牛/豬/海鮮) | 預算充足、追求極致 | ★★★★★ 頂級肉海鮮 | 五星飯店氣派舒適 | 絕對要預約！ |
| 烤寨 | $399-$449+ | 超高CP值、學生最愛 | 學生、小資、大胃王 | ★★★☆☆ 大眾化選擇多 | 熱鬧大空間 | 假日必預約 |
| 來來烤肉 | $499+ | 傳統好味、在地人推 | 家庭、朋友聚會 | ★★★☆☆ 選擇多樣實在 | 簡單乾淨 | 假日必預約 |
| 烤狀猿 | $599-$699+ | 種類超豐富、連鎖品質 | 喜歡多樣化選擇 | ★★★★☆ 種類繁多品質穩 | 明亮舒適、排煙好 | 建議預約 |
| 品燒烤肉 | $499-$549+ | 空間寬敞、在地小吃 | 家庭(尤其帶小孩) | ★★★☆☆ 中規中矩 | 桌距寬、動線佳 | 建議預約 |
| 燒肉眾 | $699-$899+ | 頂級肉品/海鮮 | 肉肉控、海鮮控 | ★★★★☆ 肉質海鮮優 | 炭烤香、質感裝潢 | 建議預約 |
| 禾野燒肉屋 | $499+ | 溫馨人情味、高CP值 | 小團體、追求實在 | ★★★☆☆ 新鮮、醃味佳 | 溫馨小店 | 強烈建議預約 |
| 燒肉殿 | $599-$699+ 起 | 包廂KTV歡唱 | 團體聚餐、慶生 | ★★★☆☆ 基本款 | KTV包廂歡樂 | 包廂必預約！ |
| 久千代海鮮 | $780-$980+ | Buffet+現烤區 | Buffet控又想烤肉 | ★★★☆☆ 烤肉+Buffet豐富 | 寬敞舒適 | 建議預約 |
| 壯圍海之味 | $399-$499(約) | 鮮蚵生蠔吃到飽 | 海鮮控、愛蚵仔 | ★★★☆☆ 鮮蚵為主+簡單配菜 | 道地海邊/露天風 | 務必電話確認 |
踩點老實說：我的真心話 & 血淚經驗談
跟你們講，有些店啊，看網路照片美得像天堂，實際去烤才知道是考驗耐心（翻白眼）。像有一次，我滿心期待訂了一家網路很多人推的 宜蘭烤肉吃到飽，結果呢？肉薄到透光，烤下去縮成橡皮筋！服務生忙到像陀螺，點個菜要等半世紀（誇飾啦，但真的很久）。那次真的吃得一肚子火，發誓再也不踩這種雷！
所以選 宜蘭烤肉吃到飽，我覺得有幾點超重要：
- 訂位！訂位！訂位！ 講三次！宜蘭熱門的燒烤店，尤其假日，沒訂位真的只能站在門口聞香流口水，特別是烤寨、禾野這種在地夯店，或是燒肉殿要K歌包廂的。
- 搞清楚價格和規則！ 有些店價格是分時段、分平假日的（像烤狀猿、久千代），有些小孩收費標準不同（身高限制要看清楚），有沒有加服務費？限時多久？點餐方式（自己拿還是劃單）？這些先查好才不會結帳時嚇一跳。像蘭城晶英紅樓那種高價位的，更要確認清楚當天提供的食材方案。
- 期待值管理要做好！ 一分錢一分貨是鐵則。想花$400吃到頂級和牛+龍蝦？拜託醒醒！烤寨、來來那種價位，給你肉品選擇多、味道OK、吃得飽，CP值就很高了。燒肉眾、蘭城晶英那種價位，才有本錢給你高檔食材。壯圍海之味就是專攻鮮蚵，其他配菜就不要太要求了。搞清楚你去這家店主要想吃什麼，才不會失望。
- 食材新鮮度是王道！ 特別是海鮮！蛤蜊不開、蝦子軟爛，真的會讓人火大。建議可以先少量拿，試試看新鮮度，再決定要不要狂掃。或是參考Google評論最新評價，看看近期有沒有災情（不過評論也要自己判斷啦，有時候是奧客）。
- 烤功也很重要！ 再好的肉，烤過頭也是浪費。牛肉別烤到全熟變皮鞋啊！海鮮像干貝、蝦子烤久了也會老。多練習，或是請教服務生（如果他們有空理你的話...）。
我覺得 宜蘭烤肉吃到飽 最棒的點，除了吃到撐，就是那種一群人圍著爐子，七手八腳、聊天說笑、互相吐槽誰烤焦了的感覺。食物很重要，但一起分享的歡樂時光更珍貴啦！（當然，食物難吃還是會毀了一切...）
Q&A 時間
Q：哪一家宜蘭烤肉吃到飽最便宜？
A： 以成人價位來看，烤寨 平日 NT$399+10% 通常是最低的入門選擇，CP值很高。
Q：我想找可以自己烤，又有自然風光的店？
A： 嚴格來說，市區內的 宜蘭烤肉吃到飽 店多在室內。但 壯圍海之味 位置靠近海邊，有些座位帶點露天感，能感受到海風（跟旁邊魚塭的氣息？），算是比較接近自然風光的另類選擇（但非風景區）。若追求真正溪邊烤肉，通常需要自己準備食材去露營區或特定烤肉區，並非餐廳型態的吃到飽哦！
Q：有適合素食者的宜蘭烤肉吃到飽嗎？
A： 坦白說，專門的 宜蘭烤肉吃到飽 店主要提供肉類和海鮮，素食選擇非常有限，通常只有蔬菜、菇類、少量火鍋料（但要小心是否含葷）。對素食者不太友善。建議純素食者可能要找純蔬食餐廳或Buffet（如久千代有大量蔬菜、熟食選擇），而非烤肉吃到飽店。