講到臺南，你腦子裡是不是馬上跳出牛肉湯、安平古堡這些老面孔？這次，我要帶你探個不一樣的秘境——德元埤荷蘭村！作為一個跑遍全臺、總愛鑽小巷找驚喜的老旅人，我得說，這裡絕對是個讓你相機停不下來、腳步慢下來的好地方。它不是那種大型遊樂區，反倒像闖進了某個荷蘭小鎮的縮影，風車、運河、綠草地，空氣裡飄著悠閒的味道，很適合想逃離都市叢林，喘口氣的朋友。先講清楚，景區裡的設施坦白說有點年紀了，有些維護的痕跡看得出來（像是部分木棧道或橋樑的修補），但那份異國風情和純樸的鄉野氣息，還是讓我覺得值回票價！
德元埤荷蘭村這個名字本身就很有意思。「德元埤」是當地一個歷史悠久的灌溉埤塘，默默滋養著這片土地；而「荷蘭村」則是後來注入的主題靈魂，把荷蘭代表性的風車、木鞋、運河景觀搬了過來，形成一種有趣的臺荷混搭風。整個園區其實不小，走一圈下來也要點時間，但步調很慢很舒服。我的經驗是，別趕，帶塊野餐墊，找棵樹蔭坐下，看風車緩緩轉動，那才是這裡的正確開啟方式。這裡不收門票（免費入園），對精打細算又想遛小孩的家庭來說，簡直是佛心來著！不過週末人潮洶湧，要有心理準備，停車可能得繞一下。
交通 & 停車：開車族方便，大眾運輸稍費心
老實說，德元埤荷蘭村的位置比較偏向臺南的鄉間地帶，對於依賴大眾運輸的朋友，確實需要多花點心思規劃：
- 🚗 自行開車： 這絕對是最推薦的方式，自由度高，方便攜帶野餐裝備。直接設定導航「德元埤荷蘭村」或輸入地址「臺南市柳營區神農裡新厝100號」就對了。主要走國道三號（南二高）下柳營交流道，再接南312線道（義士路），跟著指標走，約15-20分鐘就能抵達。路況整體算好開，但鄉間小路會車時要留意。
- 🅿️ 停車資訊： 園區旁設有專用免費停車場，位置算充足（大約可停200輛車）。但！敲重點！假日、尤其是連假，下午時段停車場常常一位難求！ 我上次週六下午兩點到，繞了快15分鐘才卡到位子，眼睜睜看著好幾臺車失望離開。強烈建議：
- 早點出發（早上10點前人潮較少）。
- 或乾脆下午3點半後再來，順便看夕陽（光線超美），人車都會少很多。停車場走到園區入口很近，不用擔心。
- 🚌 大眾運輸：
- 先搭火車到「隆田火車站」或「新營火車站」。
- 隆田站：出站後轉搭「黃幹線」公車（往「白河」或「關子嶺」方向），在「神農裡」站下車，再步行約1.5公里（20分鐘）可達。班次不多，務必先查好時刻表（可參考大臺南公車官網）。
- 新營站：同樣搭「黃幹線」，在「神農裡」站下車步行。或者從新營轉運站搭「黃6-1」假日公車（僅假日行駛，班次極少），在「德元埤」站下車。大眾運輸真的比較麻煩，耗時也長，如果不是開車，要有心理準備當成輕健行的一部分。
真心話時間： 停車問題是這裡最大的痛點之一，尤其對帶長輩或幼兒的家庭。園方如果能擴建停車場或提供更即時的停車狀況資訊（例如APP顯示剩餘車位），體驗會好非常多！但看在免費又認真的份上，也只能鼻子摸摸早點出門了。
景點必去：相機準備好，記憶卡空間清空！
踏進德元埤荷蘭村，那份獨特的異國悠閒感就撲面而來。它不是那種刺激的遊樂場，而是讓你放鬆漫步、慢慢發現驚喜的地方。以下是我認為絕對不能錯過的「必收口袋名單」：
- 📸 壯觀荷蘭風車群： 這絕對是地標中的地標！好幾座色彩鮮豔、造型經典的風車（當然是景觀用途，非真用來研磨穀物），沿著埤塘邊矗立。配上平靜的水面倒影，怎麼拍都像明信片。最佳拍攝點我覺得有兩個：
- 風車正前方草地：能拍到完整風車本體。
- 跨越埤塘的橋上或對岸：可以拍到風車與水面的倒影，尤其黃昏時分，夕陽把天空染成橘紅，映在水面，配上風車剪影，美到忘記呼吸！記得帶顆廣角鏡頭。
- 🚶 浪漫運河與吊橋散步趣： 園區規劃了環埤塘步道，沿著運河水道修建，兩旁綠意盎然。我最愛其中幾座荷蘭式吊橋（像是紅色的那座），走起來微微搖晃，很有趣味。站在橋上欣賞水道兩邊的綠樹、小屋倒影，微風吹來，真的很療癒。步道平緩好走，帶長輩或推嬰兒車都沒問題。
- 👟 巨型荷蘭木鞋 & 可愛打卡點： 在靠近入口處附近，你會發現一雙超巨大的荷蘭木鞋雕塑！是園區熱門的互動打卡點，脫鞋站進去拍照，假裝自己是格列佛，趣味十足。園區各處也散落著彩色小木鞋裝飾、鬱金香花圃（季節對了才盛開哦！通常是秋冬到春季，我去的時候是春末，只剩零星幾朵，有點小可惜）、荷蘭小屋造型的廁所或服務站，細節滿滿，等著你來發掘。
- 🏕️ 大草原野餐放空： 園區內有大片平坦翠綠的草地（維護得還不錯）。看到很多家庭鋪著野餐墊，小孩在草地上奔跑放電，大人躺著看雲聊天。我自己帶了簡單的三明治和水果，坐在樹蔭下，聽著風聲和遠處孩子的笑聲，那種純粹的放鬆感，是都市裡花錢也買不到的。記得把垃圾帶走喔！
- 📚 老穀倉改造的遊客中心： 一棟由舊穀倉改建的建築，裡面有冷氣！提供旅遊資訊、簡單的飲品販售（如冰咖啡、紅茶）和廁所。可以進去吹吹冷氣休息一下，順便了解一下德元埤的歷史背景。
德元埤荷蘭村雖然主打荷蘭風，但本質還是圍繞著原有的埤塘生態。喜歡觀察自然的朋友，沿著水邊走，可以看到不少水鳥（如白鷺鷥）、蜻蜓飛舞，生態其實挺豐富的。這裡真的很適合待上半天，慢慢走、慢慢拍、慢慢發呆。設施老舊是真的（比如某些木造平臺有點斑駁，部分橋樑的護欄也看得出歲月痕跡），但那份質樸的鄉野趣味和獨特的異國風情，還是讓我願意一再推薦它。
附近景點：柳營、六甲周邊順遊好去處
既然千里迢迢來到柳營一帶，只玩德元埤荷蘭村可能覺得不夠過癮。周邊其實有不少特色景點，很適合規劃成一日小旅行。我整理幾個我個人去過、覺得值得順遊的地方給大家參考：
📍 柳營牛奶的故鄉 - 八老爺車站 & 乳牛的家
- 介紹： 柳營是臺灣重要的酪農區！這個點超適合親子同樂。以「新營糖廠八老爺線」的復古五分車站為核心，結合了懷舊車站、親子牧場（可以近距離餵食可愛的小乳牛、兔子、山羊）、小火車體驗（需購票）、古早味童玩和餐廳。充滿復古農村趣味，跟德元埤荷蘭村的歐洲風是完全不同的體驗！
- 地址： 臺南市柳營區八翁裡93-138號。（離德元埤荷蘭村開車約10-15分鐘）
- 交通： 自行開車最方便。停車場很大。
- 營業時間： 週一至週日 08:30 - 17:30 (牧場區)；小火車班次固定，建議先查詢官網或現場確認。
📍 藝術與信仰的交匯 - 六甲落羽松秘境 (季節限定)
- 介紹： 這個點紅了好幾年！在臺南六甲的「林鳳營陸橋」附近，一大片種植在水中的落羽松林。最佳觀賞期是每年12月底到隔年1月底、2月初，樹葉會轉為濃鬱的橙紅色，倒映在水中，形成絕美的「水上森林」景象，非常夢幻！但要注意，它是季節限定，非變色期去就是一片綠油油的樹林，景緻差很多。務必查好時間再去！我去對時間那次，真的被美到說不出話，照片隨便拍都像畫。
- 地址： 臺南市六甲區臺1線省道旁，林鳳營牧場附近（Google Map搜尋「六甲落羽松」）。
- 交通： 開車可達，附近有空地可臨停（旺季車多擁擠）。
- 營業時間： 24小時開放（自然景觀），建議白天前往。
📍 古蹟與美食探索 - 新營糖廠
- 介紹： 舊稱「新營製糖所」，是臺糖重要的糖廠之一。轉型為休閒園區後，保留了許多日治時期的工業遺跡（如運蔗小火車鐵軌、大煙囪、倉庫群），充滿歷史感。園區內有臺糖冰品部（必吃枝仔冰！紅豆、牛奶、芋頭口味都經典）、餐廳、民宿、親子遊樂設施和鐵道文化園區。可以瞭解糖業歷史，吃冰消暑，輕鬆散步。
- 地址： 臺南市新營區中興路31巷4號。（離德元埤荷蘭村開車約20-25分鐘）
- 交通： 開車方便，有停車場。也可搭火車至「新營火車站」，步行約15-20分鐘。
- 營業時間： 園區24小時開放，但各商店（冰店、餐廳）及展館有固定營業時間（通常約08:00-17:00），建議查詢臺糖官網或現場公告。
👍 我的順遊建議路線：
- 上午：德元埤荷蘭村（拍照、散步、感受荷蘭風）。
- 中午：到新營市區或柳營吃午餐（選擇較多）。
- 下午：親子取向 → 去「乳牛的家」餵動物、坐小火車。文青/季節取向 → 冬天去「六甲落羽松」拍美照；或到「新營糖廠」吃冰看古蹟。這樣一天豐富又不趕。
美食推薦：餵飽相機也要餵飽肚子！
在德元埤荷蘭村園區內，餐飲選擇真的非常「精簡」！遊客中心只有販售簡單的飲品和少量點心（如茶葉蛋、小餅乾）。強烈建議午餐一定要自備食物進來野餐，或者玩完後再到外面的柳營、新營、六甲等地享用道地美食。這幾區的隱藏版好料可不少，分享幾間我親嘗過、真心推薦的店家：
🍲 阿忠牛肉湯 (柳營)
- 介紹： 柳營在地人也狂推的牛肉湯！標榜使用當日新鮮現宰的溫體牛。湯頭用牛大骨、蔬菜熬煮，清澈甘甜。牛肉片切得薄，用滾燙高湯沖下去，粉嫩的色澤看起來就誘人，口感鮮嫩無腥味。記得點一碗肉燥飯搭配，完美！早上5點就開門，是很多在地人的早餐選擇。我上次大清早去，湯頭真的鮮，牛肉嫩到不行，肉燥飯也香而不膩。
- 地址： 臺南市柳營區柳營路二段3號。
- 營業時間： 05:00 - 14:00 (賣完提早收，週四公休)。要吃請趕早！
- 價位： 牛肉湯 (小) 約100-120元，肉燥飯約20-25元。CP值高。
🍧 太康有機隧道芒果冰 (柳營)
- 介紹： 這家超級特別！不是在市區，而是在柳營的「太康有機農業專區」裡面。賣點是使用自家有機農場生產的芒果（愛文為主）。最招牌的就是「有機芒果冰」，滿滿的香甜芒果塊鋪在剉冰上，淋上自熬芒果醬，再放一球芒果冰淇淋，用料實在，芒果香氣濃鬱又自然。環境是在綠色隧道旁邊搭建的休憩區，氣氛輕鬆。芒果產季（約5月底到8月）來吃最對時！冬天也有其他水果冰品或熱甜湯。
- 地址： 臺南市柳營區義士路二段121號 (太康有機農業專區內)。
- 營業時間： 週三至週日 10:00 - 17:00 (週一、二公休，產季可能調整，建議出發前確認)。
- 價位： 有機芒果冰約160-180元 (份量足夠兩人分享)，其他冰品約80-120元。以有機芒果來說，價格合理。
🐟 六甲市場口 無名蝨目魚粥 (六甲)
- 介紹： 六甲公有市場旁的老字號攤販（沒有招牌，認人潮就對了！）。專賣清晨限定的蝨目魚料理，特別是「蝨目魚粥」和「魚皮湯」最受歡迎。粥是古早味的鹹粥做法，湯底用魚骨熬得鮮美濃鬱，裡面有新鮮的蝨目魚肉塊、蚵仔，撒上芹菜珠和油蔥酥，香氣撲鼻。魚皮處理得很乾淨，Q彈好吃。是在地人才懂的澎湃早午餐！建議早點去，賣完就收攤。
- 地址： 臺南市六甲區中山路202號 (六甲公有零售市場入口旁)。
- 營業時間： 06:00 - 賣完為止 (通常中午前就收)，週一公休。
- 價位： 蝨目魚粥約70-80元，魚皮湯約60-70元。料多味美。
🍖 新營太子宮 週邊夜市 (新營)
- 介紹： 如果剛好遇到週末（星期五、六）晚上，且玩得比較晚離開，新營的「太子宮夜市」絕對值得繞過去！雖然不是天天有，但規模不小，是當地人重要的宵夜覓食處。集結了眾多經典夜市小吃：烤玉米、臭豆腐、蚵仔煎、藥燉排骨、各式燒烤、飲料、遊戲攤位等，選擇超級多，價格也親民。每次去都吃得撐著肚子離開！熱鬧的氛圍也很有臺灣味。
- 地址： 臺南市新營區太北里太子宮廟周邊道路。
- 營業時間： 每週五、六晚上 (約17:00開始擺攤到深夜)。
- 價位： 夜市小吃價位，每份約50-120元不等。
💡 貼心小叮嚀： 臺南小吃很多都是「早午餐」或「清晨限定」模式，想吃道地好料，行程時間要安排好！德元埤荷蘭村園區內缺乏餐飲，自備野餐食物或規劃好周邊用餐點，絕對是讓旅程更完美的關鍵。別像我第一次去，餓到前胸貼後背才狼狼狽找吃的！
Q&A：德元埤荷蘭村 常見問題解答
A: 最推薦春秋兩季（10月-隔年4月），天氣涼爽舒適，避開酷暑（夏天台南真的爆熱！）。想看鬱金香要抓對苗圃種植和開花的時間（通常秋冬佈置，花季約在12月-3月間，視氣候而定，最好出發前查一下粉絲專頁公告）。平日人少清幽，假日熱鬧但有停車困擾。純粹走走拍照，約需 2-3小時；若要野餐、放空，待上 半天（3-4小時） 也很舒服。
A: 園區主要步道（環湖步道、通往風車的步道） 大部分是平坦的柏油路或水泥路，推嬰兒車和輪椅大致上是可行的。但要注意幾個小地方：部分連線草坪或小景點的岔路可能是石板或碎石路，會比較顛簸；還有幾座仿荷蘭的吊橋，為了保持風味，橋面是木板條並有縫隙，輪子小的嬰兒車容易卡，輪椅過橋也會比較顛簸費力些（需要有人協助）。整體來說算友善，但非100%無障礙。
A: 官方的規定是 「可以」攜帶寵物入園！這點很棒。但務必要做好「基本公德心」：
- 全程使用牽繩。
- 寵物排洩物一定要立刻清理乾淨（請自備撿便袋）。
- 避免讓寵物進入草坪以外的花圃或特定區域（現場通常有標示）。
- 留意其他遊客，特別是怕狗或帶小孩的家庭。遵守規則，才能讓這個寵物友善的環境持續下去。我看到不少主人帶毛孩來散步，牠們在草地上跑得很開心（當然有用牽繩）。